Sestdien, 1. aprīlī, nesvinēs vis joku dienu, bet gatavosim Penkules ķiļķenus. Vēsturiskās liecības par tiem saglabājušās dzimtu nostāstos un recepšu grāmatās, tāpēc nav īsti skaidrs, kāds tad ir to nosaukums. Lai vai kā tos sauktu katrā mājā, secināms, ka recepte visiem stipri līdzīga. Tāpēc aicinu ikvienu nākt, dalīties savā pieredzē vai arī iemācīties ķiļķenus pagatavot. No folkloras kopas “Dimzēns” arhīva iegūtas ziņas, ka 1997. gadā kopas dalībnieces pēc Penkulē pierakstītas receptes tos gatavoja Brīvdabas muzejā festivāla “Baltica” laikā. Vai maz Penkulē par to zināja? Paldies par šo ziņu Intai Jansonei un Inai Hercmanei, kura caur saviem kanāliem mums recepti piegādāja!
Lūgums savu dalību pieteikt iepriekš, zvanot uz tālr. Nr. 26371206, lai varam sagādāt nepieciešamo produktu daudzumu. Vietu skaits ierobežots.
